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要删除苹果购买订单记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes软件，点击右下角的“账户”图标，此时会弹出登录窗口，输入自己的Apple ID和密码登录。
2、在账户页面顶部，可以看到自己的头像和一些账户信息，点击头像旁边的箭头按钮进入购买记录页面，在这个页面上，可以看到所有的购买记录。
3、在购买记录页面，找到想要删除的订单记录，点击右侧的“编辑”，订单记录左侧的方框内会出现一个箭头按钮，点击这个箭头按钮，然后选择“删除”选项，系统会弹出一个确认窗口，确认是否要删除这条订单记录，确认无误后，点击“删除”按钮即可。
这些步骤适用于删除通过iTunes购买的订单记录，如果订单是通过苹果官网或其他途径购买的，可能需要通过其他方式删除，一旦订单被删除，可能无法恢复，在删除之前请确保不再需要这些订单记录。